Os arquivos após serem excluídos na opção do aplicativo, ainda permanecem ocupando espaço na memória do iPad. Tal fato, detectei após gravar uma palestra de 2h, com extensão de arquivo .wav que ficou com 180 MB. Desse modo, reclamo providências para que esse erro seja corrigido imediatamente.
Alvaro Almeida about Audio Memos, v3.0.4